دلیسا | همیشه سالم و تازه

سرآشپز دلیسا هستم.  یک صبح زمستانی ست  و من هوس یک سوپ گرم کردم. به فریزر سرک کشیدم و چیزی که دم دستم بود مقداری گردن شترمرغ بود. آنرا بیرون آوردم، مواد مورد نیازم را لیست کردم، بیرون رفتم و آنها  را خریدم. سوپ را بار گذاشتم به کارهای عقب افتاده‌ام مشغول شدم. بعد از […]

سرآشپز دلیسا هستم. امروز میخوام شما را با یکی دیگر از غذاهای طبخ شده با گوشت شترمرغ، آشنا کنم. استراگانوف سنگدان شترمرغ غذایی بسیار ساده، ارزان، خوشمزه و مقوی است و تنها با یک بار درست کردن متوجه خوشمزگی آن خواهید شد. من برای گوشت این غذا، سنگدان شترمرغ  را انتخاب کرده‌ام. به نظر من […]

سرآشپز دلیسا هستم. من هیچ وقت از طبخ غذا سیر نمی‌شوم چرا که عاشق کارم هستم و از اینکه هر روزم را با فکر و ایده جدید برای آشپزی آغاز می‌کنم لذت می‌برم. امروز کلی کار دارم و می‌خواهم برای چند کار به بیرون بروم، تازه کلی خرید هم دارم که باید انجام دهم. اوه […]